1、用火烧鉴别真假黄金。将刚刚购买到的金饰品放置在火上进行烧制，如果饰品变黑颜色减弱就表明它的纯度不足。而依旧保持金黄色的饰品则代表质量优良。
2、通过听声音来鉴别。咔嚓而非沉闷的声音可以说明这是假黄金。黄金的质地较为凝重，所以当用手击打时，应该会听到阻尼明显的声音。
3、用嘴咬来鉴别黄金的真假也是另一种方法。用牙齿在烘烤的表面上进行一定的咀嚼，若表面出现许多明显的牙痕，则表明此黄金是真物而非假冒伪劣。
4、看标识印记来判断真假。正品黄金首饰经常会带有相应的成色和材料标记，如18K、足金和Au999等。若没有任何标记，则需要进行仔细鉴别。
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