转基因食品的危害

转基因食品的危害

1、转基因食品可能导致营养结构不均衡,因基因改变而影响食品的营养成分,可能导致人体缺乏某些重要营养物质。

2、转基因食品可能引发过敏反应,特别是当原本未曾引起过敏的基因被转移到食品中时,某些人可能会对这些新成分产生过敏反应。

3、一些研究表明,长期大量食用转基因食品可能与心脑血管疾病、不孕不育等疾病有关。转基因食品中可能还含有对人体有害的植物抗虫药物,长期暴露可能导致人体对药物产生耐药性,从而降低药物治疗的效果。

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