1、仙人掌是一种多肉植物，广泛应用于医药、营养保健和环境美化领域。在医药方面，仙人掌提取物可以抑制胃酸分泌，有助于治疗消化系统疾病，如胃炎和胃溃疡，并具有抗炎、抗菌作用，可治疗痢疾等疾病。
2、仙人掌富含多种营养成分，有助于降血糖、降血脂，维护心血管健康，增强免疫力，预防感冒等。仙人掌能净化空气，吸收有害物质，美化环境，增添自然和美感。
3、在食用方面，仙人掌可作为营养丰富的食材，含有丰富的维生素和矿物质。去除刺后，可用于沙拉、炒菜等菜肴，但需适量食用，避免草酸对钙吸收的影响。
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