1、金属成分不同：304和316不锈钢都含有铬，但304含有约9%的镍，而316含有约12%的镍。镍的添加提高了不锈钢的高温耐用性和抗氧化性能，使得316在这些方面更为优越。
2、耐腐蚀性不同：304和316不锈钢在一般情况下具有相似的耐腐蚀性能，但在高氯离子环境下，316由于钼元素的添加而表现更出色。
3、耐高温能力不同：316不锈钢由于含有更高的镍含量，因此在高温环境下表现更为出色。
4、牌号和价格不同：304的牌号是0Cr18Ni9，而316的牌号是0Cr17Ni12Mo2。由于316的制造成本更高，通常比304更昂贵。
5、应用范围不同：304常用于工业领域，因为其加工性能和韧性良好；而316广泛应用于食品工业、医疗设备等需要更高耐腐蚀性和耐高温性能的场合。
