1、生石灰与水发生化学反应时,会产生熟石灰，化学式为CaO + H2O = Ca(OH)2。这一反应会释放大量热量，导致水迅速沸腾，并形成水蒸汽。这种加热方式相对环保，因为只有能量释放，不会产生有害物质，也不会浪费能源。
2、生石灰是强碱性物质，与皮肤直接接触可能导致灼伤，出现红肿、疼痛等症状。眼睛接触到生石灰同样可能造成灼伤，引发疼痛、红肿等症状。吸入产生的热量或物质可能引起肺炎或食物中毒，导致呼吸道不适或消化道症状，如咳嗽、呕吐等。
3、在处理生石灰时，需要注意安全。储存时应置于安全地方，避免儿童或老年人接触。如发生接触，应迅速移除被污染的衣物，用大量清水或肥皂水冲洗皮肤，并及时就医。
