辨别石英石与玉石时，可以在阳光下看油润度，石英石是干涩的玻璃光泽，玉石则呈细腻油脂光泽。还可以用铁棒敲打听声音，石英石声音沉闷，玉石则声音清脆。或者看所含成分，石英石成份主要为二氧化硅，玉石则含氧化钠等多种物质。
在阳光充足的环境下，观察石英石与玉石的油润度，石英石整体呈略显干涩的玻璃光泽，玉石则透明度高，质地细腻光滑，光泽度高，光泽为油脂状或蜡状。
还可以取一根细铁棒，轻轻的敲打石英石和玉石，石英石结构不够紧密，被敲打后发出的声音较为沉闷，玉石则结构较为紧实，会发出清脆的声音，并伴有回音。
石英石和玉石的所含成分也不太相同，石英石的成份主要为二氧化硅，属于最常见的造岩矿物，而玉石成分复杂，含二氧化硅、三氧化二铝、氧化钠等物质。
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