蛋糕

普通面粉可以做蛋糕。当制作蛋糕时，普通面粉确实可以使用，但其筋度较高可能影响最终口感。普通面粉通常用于面食或烘焙中，因其筋度高，容易形成面筋，这在蛋糕制作中并不理想。蛋糕需要柔软松…

1、烘焙培训机构：参加专业的烘焙培训课程是一个快速并且系统的学习方法。这些课程通常由经验丰富的专业教师授课，提供专业设备和材料，让学员有机会在实践中学习制作各种口味和款式的蛋糕。 …

微波炉可以做蛋糕。与传统烤箱相比，微波炉制作蛋糕更便捷，省时，口感香甜。主要食材包括鸡蛋、面粉、白糖等，也可添加牛奶、植物油等。制作时需分离蛋黄和蛋清，处理后混合，然后放入微波炉烘…