1、颜色不同：生抽呈现为红褐色，色泽相对浅淡，而老抽则呈棕褐色，呈现出光泽感并且色泽更深。这是因为老抽在制作过程中经历了晒制、过滤和焦糖加工等步骤，使得其颜色更加浓郁。 2、味道不…
1、外观不同。生抽通常呈现出比较浅的红褐色，而酱油则有更深的颜色，尤其是老抽，它几乎是黑色。普通酱油则在颜色上介于生抽和老抽之间。 2、味道不同。生抽的味道相对简单，偏向咸味，主要…
