煮鸡蛋

煮鸡蛋要煮3至7分钟才能熟。一般来说，根据您对蛋黄和蛋白的偏好，可以选择适合的烹饪时间。煮鸡蛋的时间通常在3到10分钟之间。煮3分钟后，蛋清凝固但蛋黄仍呈流体状；5分钟后蛋黄会呈稠…

1、3分钟：蛋清开始凝固，蛋黄变色，但并不完全成熟，不适宜食用。 2、5分钟：蛋清嫩，蛋黄部分凝固，口感仍有些生涩。 3、7分钟：蛋清滑嫩，蛋黄尚未完全凝固，称为糖心蛋。 4、10…