冻饺子
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冻饺子开水下锅还是冷水下锅
冻饺子是冷水下锅。相较于热水下锅，使用冷水有利于减少饺子破裂的情况，确保饺子煮熟后保持完整。当冷水逐渐被加热时，饺子会逐渐解冻，使得饺子的外皮和内馅得到均匀受热，从而呈现更好的口感…
冻饺子是冷水下锅。相较于热水下锅，使用冷水有利于减少饺子破裂的情况，确保饺子煮熟后保持完整。当冷水逐渐被加热时，饺子会逐渐解冻，使得饺子的外皮和内馅得到均匀受热，从而呈现更好的口感…
